孕期贫血食补就够4招教你吃

怀孕以后，准妈妈有了宝宝这个“甜蜜的负担”，难免会有不堪重负的时候，比如贫血就是妊娠期常见的问题。怀孕过程中，孕妈的血容量要比怀孕前增加近50%，这就意味着对铁的需求量猛增，而铁是人体中制造血红蛋白的基本元素，有助于维系免疫系统的正常功能;一旦因为缺铁导致贫血，对母体的健康不利，也会因此影响到胎宝宝的生长发育。

孕妈补铁，把握“量”是关键

补铁的前提显然是孕妈体内的铁元素含量低，因此问题的核心就在于“要多少&补多少”。当然，准妈妈在孕期的不同阶段，所需要的铁元素含量也会有差异。一般来说，孕周越长，胎宝宝发育越完全，需要的铁就越多，因此孕妈更要学会区别对待。

孕期铁元素摄入量(毫克/天)

孕早期15-20

孕中期30

孕晚期35

补铁有“套路”，孕妈可得看仔细!

了解孕期不同阶段所需的铁含量，那么接下来就该学学如何补铁!事实上，铁是日常饮食中较为常见的一种营养元素，因此食补对于准妈妈来说无疑首选的补铁方式。注重食补的同时，孕妈也要掌握一些补铁的实用技巧，更好地帮助自身吸收营养。

1、食物“铁三角”怎么吃

动物肝脏、血液和瘦肉不仅铁量丰富，而且利用率高，也被称为食物“铁三角”，孕妈补铁可以多吃猪肝、鸡肝、猪瘦肉、牛瘦肉以及鸭血等。需要注意的是，同样的食材如果烹饪方法不同，补铁的效果会有差异。以猪肝为例，在煮卤过程中铁含量会大幅减少，改用溜肝尖或煮汤等方式，可以更好地“保全”食物本身所含的铁元素。

2、蔬果维C是有益补充

维生素C含量丰富的蔬菜和水果可以提高膳食铁的吸收和利用，建议补铁的同时也要多吃青椒、芹菜、菜花、柑橘、猕猴桃、鲜大枣等。不过植物性食物并非是补铁首选，包括时常被提及的菠菜，与动物性食物相比，铁含量和吸收率相差几十倍，只能作为促进吸收的有益补充。

3、多用铁炊烹饪饭菜

确保饮食摄入足够的铁，多用铁炊烹饪饭菜，对于补铁也会有帮助。尤其是传统的铁锅、铁铲，在烹制食物的过程中会产生一些铁溶解于食物中，形成可溶性铁盐，这样可以促进肠道更好地吸收铁。

4、服用铁剂饭后最适宜

除了食补以外，出现缺铁性贫血的孕妇也可以寻求医生的帮助，服用一些铁元素补充剂。建议孕妈在饭后30分钟服用，避免因为铁剂所造成的肠胃反应，产生恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

在漫长的怀孕期，准妈妈的健康状况难免会有波动，所以在营养膳食方面一定要“给力”。尤其要注重铁元素的储备，在保持孕期营养均衡的同时，对于孕妈产后的哺乳也会有帮助，这也是宝宝能否从小强化抵抗力的关键。根据世界卫生组织的推荐，母乳是新生婴儿纯天然的最佳食物，因此也被称作是宝宝的“黄金”口粮。母乳有利于宝宝感觉和认知的发育，还能防止罹患传染病和慢性疾病。举例来说，母乳所含的乳铁蛋白能够有效地为宝宝建立起防御屏障，增强抵抗力。同时，MFGM乳脂球膜与DHA则是母乳中的一对黄金搭档，两者强强联手，帮助大脑神经信号快速完整的传递，助力宝宝的大脑发育。要在孕期注意适当适时地补铁，确保营养均衡。

所以，准妈妈在孕期可不能大意，一定要注意适时适量地补铁，分娩以后才能更顺利地产奶，奶水质量也更高，也是为宝宝的健康成长打好基础。