俗话有云“早餐吃‘金’、午饭吃‘银’、晚饭吃‘铜’。”是指一日三餐以早餐最需要多摄取营养,而午餐、晚餐可以相对简单。但目前大多数家庭都是双职工家庭早上起来时间很紧张,基本没有时间给孩子准备早餐,中午有都不回家,孩子通常是在学校吃,晚上一家人难得团聚,又会弄上一大桌子菜。这样孩子一天下来,早餐和晚餐都没吃对。下面就给大家指出为儿童提供营养存在十大误区:
家长指出了儿童摄取营养的十大误区:
误区之一:牛奶+鸡蛋的早餐方式
实际上如果早餐没有谷类食品,像馒头、面条、稀饭等,就很容易影响孩子的身高发育。另外,牛奶对幼儿来说可以当水喝,家长可以在孩子喝完牛奶后,给孩子喝少量水清洁口腔。
误区之二:多给孩子吃钙片补钙
专家指出,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
误区之三:孩子穿衣要比大人多
专家说,前两天温度高达近30℃,可她却在幼儿园看到一些孩子竟然还穿着毛裤。事实上孩子运动时热量经常比大人还多,家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。
误区之四:豆制品是蔬菜
实际上,豆制品可看作荤菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就会缺乏蔬菜。而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当。
误区之五:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等
吃这些并不管用,最重要的是养成孩子良好的排便习惯,排便时间要固定。
误区之六:孩子不能晒太阳
有些家长在孩子晒太阳时,给孩子蒙上纱巾、戴上帽子,还隔着玻璃晒。黄医师指出,这样晒并无效果。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股,防止生病。
误区之七:内脏等于肝脏
内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。
误区之八:吃零食有害健康
专家认为,应该多给孩子吃些零食,补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子,最好晚饭后就给他们吃零食,一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。
误区之九:蔬菜削皮吃有营养
其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。
误区之十:幼儿不喜欢吃肉
其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄蟮。
孩子正是在长身体的时候,这个时期的孩子对营养需求比较高,而且所需各种营养物质的种类也比较丰富。做父母的在给孩子提供一日三餐的时候就要综合考虑孩子的身体需要。帮助孩子健康发育。
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