聚餐后肥胖别急教你几招轻松应付

发布时间：2019-04-24 10:10:12 来源：医易网

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五一快到了，也是小龙虾的季节，很多人都会聚集在一起一起吃个烧烤什么的，回去之后不久发现胖了，怎么办？下面就和小编一起看看吧！

各种聚餐，各种好吃的，一高兴就会吃多了，节日后发现肚子圆鼓鼓的，都快出栏了。

节假日过后，正式收拾心情上班了，尽管重新回归规律的生活，但假期中连续的大鱼大肉，让肠胃首当其冲受到伤害。专家提醒，假期中饮食不节对人体胃肠道造成了负担，假期后应注意调整饮食、清理肠胃，让“不堪重负”的肠胃得到休息和调整。这些清肠菜，虽然很清淡，但是味道很赞哦!为了保持最好的状态，是时候要清清肠减减肥了!

白菜炒鸭片

鸭肉：性凉，味甘成，有滋阴养胃的作用。

【原料】：大白菜250克，鸭肉100克，生姜10克，蒜子肉10克。

【调味】：花生油500克(实耗油20克)，盐3克，湿生粉适量，熟鸡油2克，绍酒3克。

【制作过程】：

1.将大白菜洗净，去叶切成片，鸭肉切成片(用绍酒腌好)，生姜去皮切片，蒜子肉切片。

2.锅内烧油，待油温为70摄氏度时，下入鸭肉片，泡至八成熟时倒出。

3.锅内留油，投入姜片，蒜片，大白菜片，用中火炒至断生时加入鸭肉片，调入盐炒透，下入湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，翻炒几次，即可入碟。

姜汁拌菠菜

生姜：有温胃散寒作用。

【原料】：菠菜250克，生姜25克，大红椒10克。

【调料】：麻油3克，盐3克，味粉1克，陈醋少许，花椒油少许。

【制作过程】：1.将菠菜洗净切成段，生姜去皮剁成茸，大红椒切成小米。2.锅内烧开水，投入菠菜烫至刚熟，捞起，用凉开水冲透，滴干水分，摆入碟内。3.把姜茸，大红椒米盛入碗内，调入麻油、盐、味粉、陈醋、花椒油，以少许凉开水调匀，然后淋入菠菜上即可食用。

凉拌海带丝

【原料】：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥。

【调料】：花椒油、香油、盐、糖、醋。

【制作过程】：1.准备好干海带，抖落掉浮尘;2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;3.取出后用清水浸泡2-3小时;4.洗净后切丝;5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里;

6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等调味料拌匀即可。

五彩山药

【原料】：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末

【制作过程】：1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;2.手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮;3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;4.山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液;5.水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右;6.捞起重新置于流水下，冲洗一遍;7.热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味;8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。