立竿见影 饮食指南正确的减肥方式

如果低热量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白质是你所熟练运用的词汇，那么，恭喜你，成为减肥营养初丁。想要成为减肥营养达人?快把这些声名显赫的营养配餐收入囊中。

减肥饮食法的正确打开方式

夏天明媚的阳光慢慢照进现实，温度的攀升脱去厚重的衣服，冬天养到肥硕的游泳圈开始藏也藏不住。减肥，成为进入夏天每个人都急切想要做到的事。各种减肥餐的热门与盛行，使你眼花缭乱。原则上而言，饮食法是根据不同瘦身需要而制定的营养方案或饮食原则，也就是说，相同的减重目的，根据不同的人群也会有所调整，而根据不同的减重需要，同一个人也应该尊崇不同的减肥方法。

饮食法是一种注重食物结构调整的饮食体系。饮食法一词最开始用于形容简单易行的食材搭配，比如白菜、胡萝卜等。直至1974年，饮食法被规范成为3种不同的饮食调节目的，包括用于治疗和辅助治疗特定疾病的饮食方法、用于强调不同健康目标的饮食方法以及有害于人体健康的食品的饮食方法。随着大众对于饮食法的了解和需求，现代饮食法被泛化地理解为“为实现某种健康目标的营养指导”。

如果你认为关于减重饮食法承诺用最小的努力换取奇迹般的效果，是非常可信的，那用哪种方法让你快速进入战斗、哪种方法又是笑里藏刀可能是你下一个要攻克的难题。进入正题之前，先做一点儿铺垫，比如，正常饮食中，每天的三大营养素供能占比分别为：碳水化合物55%，蛋白质15%以及脂肪30%牢记，别问为什么，往下看就知道了。

低碳水化合物派

门派守则：

本门本派的信徒都尊崇一个信仰：碳水化合物让你变胖。所以想要远离肥胖，首先需要远离一切碳水化合物高的食物。而由于碳水化合物的摄入不足，身体会自然而然地加速脂肪分解来提供热量。脂肪的分解产物酮体，代替部分葡萄糖成为机体功能的主要能源。

小心陷阱：

虽然觉得“说得好有道理，我竟无言以对”，但是，事实上，低碳水化合物法的弊端是大大降低了日常供能的碳水化合物的比例，甚至可能从55%～60%骤降到10%，甚至更低。为了满足餐饮的饱腹感，配餐中高蛋白质、高脂肪，特别是饱和脂肪含量较高的食物增加。另一方面，过少的纤维摄入往往使得参与者一不小心就陷入了便秘的苦恼。代表大咖：

阿特金斯饮食法(AtkinsDiet)

适用人群：这是一个需要长期坚持的保持消瘦的方法。不过，原文中，作者提出阿特金斯饮食法更倾向于针对需要进行血糖管理的对象，比如Ⅱ型糖尿病的患者。但是，至今没有任何临床证据可以证明其对糖尿病有治疗的作用。

使用指南：

阿特金斯饮食法是一个从1958年开始盛行的减肥方法，唯一信条：“让脂肪代替碳水化合物燃烧!”让其成为风靡至今的经典。

这个方法将每天的热量摄入控制在大约950卡路里左右，其三大营养素日供能比的组合为：

尽管对于含糖量较高的食物有严格的筛选，阿特金斯饮食在餐点中并不是完全排斥碳水化合物，只是在提供碳水化合物的食物上，提倡选择全天然、低升糖指数(GI)的食材。主要入选的食材包括蔬菜、坚果、乳制品、水果以及谷类。

酒精的摄入在本法中并没有完全限制，只是，选择干红是更推荐的做法。

推荐：

对于久坐不运动的“沙发土豆”，阿特金斯饮食法确实是一种有效迅速降低体重的方法。然而，快速离开你身体的主要是水：每失去1克葡萄糖，你同时失去3克水分。也就是说，事实证明，相较于脂肪，你可能会失去更多的能量和水。如果你不希望水分一点点离开，这方法就是个坏家伙。

高蛋白质低GI派

门派守则：

这个派别是爱肉者的首选。一切肉类，都是被开门欢迎的常客。

所有的健康期望都寄托于类似“山顶洞人”的原始食材享用法。

想象一下，大量的肉食，简单的烹饪，嗯，自然消瘦下去的现代肚腩，是不是爽到翻。

小心陷阱：

虽然食谱听上去诱人，也要先掂量一下自己的健康状况。对于胃肠功能并不太好的群体，这可能并不是上上之选。虽然健康效果得到科学认可，但是由于消化蛋白质以及油脂需要消耗更多的酶及能量，这个餐点本身的高门槛已经将很多人挡在门外。代表大咖：

Paleo饮食法(ThePaleolithicDiet)

适用人群：

已有研究证明，Paleo饮食法能够有效降低心脏疾病、Ⅱ型糖尿病以及其他慢性病风险。如果你是睡眠不佳、常常疲惫不堪的现代病患者，不妨试试以下的建议与法则。

使用指南：

同样在大拿丛生的1970年，肠胃病专家研发的所谓“返璞归真”饮食法，经过长期的努力，最终成书《Paleo饮食法》，并一举拿下2002年的最畅销书籍。最近，这个经典大咖再次回到潮流顶端，更成为搜索引擎中“最热门减肥法”的搜索名词。与其他瘦身法最大的不同是，Paleo更加注重食材的品质以及三大营养素的功能比，没有太过严格的热量限制。

这个经典法则有三大铁律：超高蛋白质、超低碳水化合物以及高脂质。具体细则还包括来自肉类、海鲜的蛋白质，高纤维、低淀粉食材的碳水化合物以及富含Ω-3的脂质。这几个条件相加，简单表述基本等于：多果蔬、多瘦肉、多坚果、多吃深海鱼，同时，避免乳制品、谷类、加工食品以及酒。

推荐：

这确实是一个天然食物的良方，特别对于无肉不欢的你。食谱中还包括健康的脂肪和瘦肉蛋白。

对于需要雕琢身体的使用者，更是个好方法。我们从没见过胖山顶洞人。虽然这是老派做法，虽然并不是减重效果显现最快的，但仍然是健康又好用的一个。

流食派

适用人群：

流食派的作者将眼光投向需要快速瘦身的群体，特别是肠胃消化动力不足的那些。当然，警示，前方可能有进食带来的快速饥饿感，那些没有持之以恒心态的人们，请自行退下。

门派守则：

流食法的瘦身原理是利用流食的饱腹感减少热量摄入。你能想到的一切流质食物：米汤、稀饭、汤面、菜汤、奶昔、果蔬汁、乳饮料等都是计划中的菜谱选项。

小心陷阱：

流食听上去是最简单而易行的方法，其实不尽然。由于流食餐提供的营养成分非常有限，所以需要更专业的辅助营养支持。比如，肉粥需要搭配适量纤维素和维生素。并且，流食餐让你不得不改变一下坚持多年的一日三餐，否则不定时又反复的饥饿会让你很快就放弃治疗。

结语：通过小编上面的介绍，大家对这些减肥方式有所了解了吧!低热量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白质是你所熟练运用的词汇，这些都是你的减肥食物的关键，亲们可以记住了哦!