果蔬担心农残,海鲜贝类总是有泥沙洗不干净,木耳总是留有脏东西……其实只要洗菜时加点“料”,脏东西自己就出来了!
悄悄告诉你,加的“料”都是我们生活中常见的物件儿,面粉、盐、小苏打…
面粉
对于喜欢吃面食的朋友而言,面粉能做的好吃的真是太多了。包子、饺子、馒头,面条、大饼…你可能不知道,面粉除了做面食还能洗菜洗水果呢,快来重新认识一下神通广大的面粉吧!
洗黑木耳加点面粉
在洗黑木耳的水中加入一勺面粉,顺一个方向搅拌几下,静置十分钟左右再清洗。面粉有粘性,会把木耳表面的泥沙带下来,然后再用清水冲洗干净就行了。
洗干香菇加点面粉
干香菇也是比较难清洗的食材,也可以用同样的方法进行清洗,效果一样的棒棒哒。
洗葡萄时加点面粉
由于葡萄长的比较紧密,所以很不好清晰,很多人一吃完葡萄酒拉肚子,主要就是因为清洗不干净。
正确方法:洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!
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