吃什么菜能把血管清洗干净？

血液循环是人体重要的一部分，维持血管健康能让我们的身体更健康，避免心脑血管疾病。目前全世界死亡率第二的心脑血管疾病依然在威胁着人类的生命，并且还逐步趋于年轻化，因此，防治心脑血管疾病，维持血管健康是每个人都应该注重的一件事情。我们全身的血液循环需要血管的运行，血管就是人体的管道，血液从中进行循环，输送到全身各处。但是，我们的血管是需要清理的，因为“垃圾”容易堆积。例如日常饮食的不注意，摄入过多油脂、葡萄糖、胆固醇等成分，再加上自身血液粘稠，血管内增生物质较多，很容易刮伤血管，并且形成血栓或者诱发动脉粥样硬化。

日常应该注意多摄入优质蛋白，增加全谷物类食物、蔬菜水果的比例，减少零食、重口食物、烧烤等食品的摄入。这些食物中富含膳食纤维，膳食纤维是无法直接被消化吸收的物质，因此可以减缓食物的消化速度，增加食物在胃部停留的时间，因此可以增加饱腹感，减缓脂肪、糖分吸收消化速度，从而平稳血糖、调节血脂，膳食纤维还可以抑制脂肪、胆固醇的吸收，对于控制三高疾病有着十分不错的辅助效果。蔬菜有很多选择性，蔬菜都属于低脂低热营养丰富并且富含膳食纤维的食物，例如洋葱、芹菜、马齿苋、十字花科蔬菜、菠菜等等。肉类多选择禽肉、鱼肉，避免脂肪较高的肉类或者肥肉、五花肉。日常可以少吃一些坚果，坚果中富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对于预防慢性疾病也有一定的效果。

最重要的是要自己重视自己的日常饮食健康，另外作息也应该规律，配合适当的锻炼，消耗多余热量，不至堆积脂肪、葡萄糖在血流中。最好戒烟戒酒，这些都是诱发脂肪肝或者其他慢性疾病的原因之一。