北方人爱蹲着吃饭竟然和这有关

在中国人的生活习惯中，“蹲”恐怕是最常见的一种习惯，尤其是在北方农村地区，经常可以看到三五成群的人聚集在一起，不论是吃饭，还是聊天，两腿一曲蹲在地上习以为常。生活在都市中的人，只要到农民工聚集的地方，这种现象还是不难见到，每到开饭的时候，每个工人都会端着饭碗，找一片空闲的地方，蹲在地上，吃饭聊天。

蹲在地上和站着，显然有天大的区别，君不见公安抓犯人，也会下令让一干人蹲在地上，低下脑袋，这样有利于警察看管。

中国人为什么喜欢蹲着，而不是坐着和站着。这恐怕与我们的生活环境有关系。在过去北方农村，生活比较清苦，加上环境问题，基本上一个饭碗就解决问题，不论是吃面还是吃馒头，生活比较简单，一手端一碗饭，一手抓几个馒头，一顿饭就解决了，无需餐桌，无需椅凳。不像城里人和南方人，要几个菜，几个碟。小时候在农村还是这样，每到吃饭的时候，不论男女老少，都会端一碗饭，走到村里空闲处，找一个空地，蹲在那里，一边吃饭，一边听其他人海阔天空闲谈，聊国际大事，聊国家大事，聊东家长西家短。蹲在一起吃饭，还增长了不少知识，每到吃饭就是左邻右舍的开会，这在农村很是普遍。过去生活毕竟清苦，大家吃得差不多，因此也就不避讳。

农村聚会也是如此，因为条件不好，自然桌椅板凳不多，每逢开会也就不能保证每人都有坐的地方，蹲下来也就不奇怪了。北方人蹲的习惯，非喜欢，而是条件不允许。

蹲除了生活环境外，还有人格上的尊卑。地位高的人和有权势的人，总喜欢高高在上，总想凌驾于其他人之上，为了显示地位的不同，让地位低的人蹲在地上就成为某些人惯用的手段。人一但蹲着，气势立马就下去了不少，蹲在地上，不仅难受，而且还有一种低人一等的感觉。地位高的人站着或坐着发号施令，地位低的人蹲在地上还得仰起脸听人家的训斥，一站一蹲，地位高下就区别开了。

由生活习惯延伸到地位尊卑，蹲就成为中国人无法丢弃的习惯，这一蹲下去，身份明显降低，人格也就不会得到尊重，气势更是立马消失，难怪很多有权势的人总喜欢别人在自己面前蹲下去。如果一个人、几个人、一群人蹲在地上，不用问，一定是被别人强迫这样做。君不见在影视作品里，俘虏都是成群蹲在战胜者面前；在监狱里，犯人都是一排排蹲在地上；即便在现实生活中，这样的现象还是随处可见，警察抓到小偷，“抱头蹲在地上”就成为小偷最常见的刑罚；扫黄打非，一群群妓女和嫖客在警察面前，一个个衣衫不整蹲在地上。蹲在地上成为羞辱人格的最好手段。

随着生活好转，人们餐桌上的食物越来越丰富，即便在农村，围在餐桌边吃饭习以为常，蹲的习惯慢慢改变，即便还有，也是越来越少，蹲着吃饭一是不雅，二是不卫生，三是不舒服，长期蹲着还可能造成气血不足，影响健康，在很多地区，人们的习惯在改变。

但蹲的现象一直不能在社会上消失，最主要的就是人格上的羞辱了。什么时候不把强迫别人蹲在自己面前作为羞辱别人人格的手段，蹲的习惯也许就会从我们的生活中消失。

如果所有的中国人都不再蹲着，或许我们这个社会就进步了。