随着人们的生活节奏越来越快,很多人已经不太喜欢去集市上买东西了,大都是直接在超市里选购,比在集市这里像无头苍蝇般乱逛方便很多。但是,超市里的东西真的能够让人放心食用吗?
冻虾
有时候下班太晚了,回家做饭有点麻烦,买点虾和面回家里煮面吃就比较容易了。但是,超市里的冻虾你们敢买吗?这些虾浑身僵硬,布满冰霜,从它在冰冻厂到超市里的冰柜,可能早已经过了大半年。为了让虾能够保持住鲜味,上面不知涂满了多少种药水,这种虾你们还敢吃吗?
盒装肉
除此之外,有很多人喜欢买超市里盒装的那种鲜肉,这种鲜肉看起来有包装,好像比那些散放的鲜肉干净许多,应该没什么问题。但其实并不然,这种盒装的鲜肉很容易滋生细菌,再加上肉本身被投入的抗生素,这些细菌可是厉害很多,超级细菌就是这么产生的。
冷藏水果
肉食不能买,海鲜不能买,那买点水果中没事了吧。呵呵,想太多了,水果同样并不干净!谁知道这冰柜超市里已经多久没洗过了,里面的细菌多到你无法想象。除此之外,并不是放在冰柜里的水果就不会坏,该烂的水果照样烂,烂了之后还容易滋生霉菌,影响周边的其它水果,病菌一种接一种,你们还会认为它们是干净的吗?
看了这一些,你们还敢去超市买食物吗?不如还是去集市上买点新鲜的好,毕竟那些就真的不会放半年之久了。
最近有关“低钠盐”的消息在朋友圈被大量转发。记者走访市场了解到,同样是2元钱的售价,普通盐一袋是500克,而低钠盐一袋仅有200克,相比之下贵了一倍多。但是销售人员告诉记者,虽然低钠盐贵,但买的人却更多一些。看来“低钠盐”热销是真实的,那么,这个肾脏科良心医生说的“送命盐”也是真的吗?
医生告诉记者,低钠盐中氯化钠的含量,比普通加碘盐低15%-30%,在降低钠含量的同时提高了钾的含量。
低钠盐又叫做低钠高钾盐,在保证口味的同时,又有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。
对正常人群来说,是一种更健康的盐,只有患有某些疾病的人,才不适合吃低钠盐。
有一些肾病的患者,他本身血液中钾就排不出去,他会有高血钾,血液中钾太多,比较危险,比较严重会影响心脏的跳动,可能会出现意外的情况,有一些像是心衰治疗,用一些药物治疗的。
还有一些一型糖尿病人比较严重的,还有一些烧伤啊,总之都是一些比较严重的情况,在这种情况才会出现高血钾,只要有高血钾,都不应该吃这种低钠高钾盐。
网传的消息中,“高血钾患者不适用低钠盐”的说法并没有错,但如果泛化为“所有人都不能吃低钠盐”,甚至将低钠盐称为“送命盐”,就有点荒唐了。
健康人的肾脏能够保证钾的正常代谢,只要是正常的摄入量,低钠盐里的钾含量,不会导致高血钾症。
这个消息最开始是在肾病患者群里,这个群里全是肾病患者,有医生作指导的时候就说不要吃低钠高钾盐,因为它对高血钾是非常危险的,但消息传出就变样了,大家就不关注有肾病、尿毒症,有高血钾在前面,就说成低钠盐都是坏的,是送命盐了。
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