40多岁的南宁市民庞先生是一个海鲜爱好者。但是他有5年多的痛风病史,一直在治疗。但只是临床控制住了,没有完全治愈。这不,开海后他禁不住朋友圈天天晒吃海鲜的诱惑,前几天他邀请朋友一起驾车前往防城港饱餐了一顿海鲜。谁知当晚就痛风急性发作,左手腕肿大疼痛。
这些天,像庞先生这样痛风急性发作的人不少。40多岁的市民韦先生在和朋友聚餐时,见生蚝才2元一个,平时很少吃的他一口气吃了30个!美餐之后让他没有想到的是,第二天身体关节不是这肿就是那肿,走不得路。于是赶紧去医院求治,医生诊断为“痛风性关节炎急性发作”。
吃海鲜会致痛风发作吗?
据瑞康医院风湿免疫科李玉玲主治医师介绍,近期“开海以来”,医院门诊及病房因食海鲜后导致痛风急性发作的患者人数,较平日翻了几倍。
痛风是风湿病中最常见的疾病之一,它是长期嘌呤代谢紊乱、血尿酸增高引起组织损伤的—组异质性疾病,表现为特征性急性关节炎反复发作、高尿酸血症、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。痛风性关节炎长期反复发作可引起关节软骨的溶解和软组织的损伤。
而关节疼痛仅仅是痛风的一个危害和表现,痛风还可以诱发肾结石导致肾功能损害,还可以损伤血管内皮细胞,导致心血管、脑血管疾病多发,与高血压、高血糖、冠心病、代谢综合征、糖尿病等等疾病都有很大的关联。
嘌呤[piàolìng],是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。
痛风患者吃什么海鲜合适?
痛风患者难道真的是与一切海鲜无缘?而“海鲜加啤酒”又是诱发痛风的最佳“黄金搭档”?难道患了痛风,海鲜就真的成了大忌?痛风患者可以吃什么海鲜?
据李玉玲主治医师介绍说,痛风患者还是可以吃海鲜的。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后,摄入量可适当增加。痛风患者吃海鲜应该一分为二看,像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高,应该禁吃;贝类、蛤类、海蟹等含嘌呤量中等,痛风无明显发作时,可适当食用;海参、海蜇、海藻是海鲜里面嘌呤含量最低的,痛风患者可以放心食用,但要注意饮食护理。
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