高价咖啡竟是它做的看完还喝吗 磨完咖啡豆的渣有什么用

大象粪便中挑出的这些小石子似乎非常的珍贵，很多农民都靠这些东西来赚钱。原来这些可不是小石子，这些都是咖啡豆，是用来制作一种昂贵咖啡的原料，非常的珍贵。

这些咖啡豆都是被大象吃掉然后排便的时候和粪便一起排出，然后人们去粪堆里面挑出这些咖啡豆加工出售。

这种咖啡豆做成的咖啡可是非常昂贵的，每公斤的这种咖啡价格在2000美元，但是仍然有很多人非常痴迷与这种咖啡。

清洗干净后的象粪咖啡豆。

泰国清盛安纳塔拉景区的奢华酒店向游客出售热腾腾的“象屎”咖啡，这种特制的咖啡豆在大象消化道里经过长达17小时的发酵后排出，带着一丝焦糖和巧克力的混合香味，给游客独一无二的奢华体验。但是这种咖啡售价不菲，一杯咖啡售价就为8.5英镑(约合81.6人民币)。

44岁的布莱克·丁金(BlakeDinkin)是黑象牙咖啡(BlackIvoryCoffee)的创始人，最初他用从麝香猫粪便中精心挑拣出咖啡豆来制作世界上最贵的咖啡饮品-----“猫屎咖啡”('kopiluwak)。但是随着包括泰国、印度尼西亚和越南在内的东南亚地区对“猫屎咖啡”需求增大，咖啡成品的质量开始下降。此外，为了提高产量，麝香猫被关在笼子里强行喂食咖啡豆，这与丁金想要保护环境而不是对动物造成伤害的初衷相悖。于是丁金考虑开始考虑其它动物是否适合生产这种咖啡。在他发现在东南亚的干旱季节，大象有时也会选择以咖啡为食后，他选择大象作为生产的目标，并与当地一个救助大象的慈善组织合作，开始“象屎咖啡”的生产。

但是整个过程比想象中的要困难得多。丁金说，“我以为会很简单，只用把咖啡豆采摘下来，把它喂给大象，然后极好的‘象屎咖啡’就出来了。但是第一次试验的结果真是太糟糕了，那咖啡简直无法下咽。我花了9年的时间才完成‘象屎咖啡’的制作。”他解释说，大象消化道的作用跟一口煲锅的作用是一样的，咖啡豆在大象消化道里与其他食物一起进行消化。在经过长达17小时的消化后，消化酶就把咖啡豆的苦味去除了。但是大象在河里洗澡时会排便，他就会少了许多的咖啡豆。

“象屎咖啡”的产量很低。生产一公斤咖啡,大象必须吃下大约33公斤的咖啡豆。这种咖啡的稀有就塑造了它的品牌知名度。2015年,黑象牙咖啡收获了150公斤的“象屎咖啡”，每公斤售价1217英镑(约合11683人民币)，单杯售价也为8.5英镑(约合81.6人民币)。尽管如此，“天价”咖啡仍然受到了消费者的追捧，他们愿意花高价来尝鲜。“象屎咖啡”现在仅在以泰国、新加坡和香港为主的亚洲奢华酒店里出售，不过很快会出现在巴黎、苏黎世、哥本哈根和莫斯科的高档场所。

然而，无论进行怎样的宣传，“象屎咖啡”并没有得到所有咖啡爱好者的好评，巴黎咖啡厅的店主阿乐梅·帕图勒(AleaumePaturle)表示，“象屎咖啡”的名气更多地是来自于商业宣传与品牌效应而不是它的独特味道。他说，“‘象屎咖啡’很有创意，但是这不是销量最好的咖啡。要做最好的咖啡就必须要控制发酵的过程，但是当发酵的过程在动物消化道里进行的话，要控制住发酵力度就更难了。

虽然顾客对“象屎咖啡”味道的评价有差别，但是不可否认，这个创意吸引了许多人，这将扩大它的知名度，增加销量。”一名德国游客在品尝“象屎咖啡”之后评价道：“这个味道很独特，我能尝出焦糖和巧克力的混合味道，一点也都不苦。”

磨完咖啡豆的渣有什么用

咖啡是现在人们比较喜欢的饮料了，是欧美那边传过来的，一到中国非常受中国人的喜欢，看现在那么多咖啡店就知道大家对咖啡是有多么喜欢了，其实大家爱喝咖啡并不只是因为它的味道和独特，关键是它对我们身体健康还是很有帮助的，不过现在的人很多都不愿意去购买直接冲着喝的咖啡，更多的则是买咖啡豆现磨，自己做咖啡喝，因为咖啡这样才纯正，而且没有任何的添加剂，喝起来很让人放心，不过咖啡豆在磨完了之后，冲了咖啡总会留下一些咖啡渣，不过很多的人都选择倒掉它们，要知道这样其实是很浪费的，因为咖啡渣的妙用也是有很多的，那我们一起去看看有什么妙用吧。

1，去除湿气和臭味。

夏季的时候雨水就会比较多，房间里面很容易变得湿气重，不过咖啡渣能帮我们除湿。要知道在咖啡渣里面有很多细孔，而那些孔也可以吸收房间里面的湿气。

而且更神奇的是，我们可以把干燥了的咖啡渣全都放到小杯子里面，之后再把杯子放到冰箱或者是微波炉里面，这样就可以除去里面因为存放食物而产生的味道，甚至是放到厕所里面比芳香剂还好用。

但是有一点要十分的注意，就是放置了一段时间之后要记得更换，因为咖啡要是水吸多了也会发霉的。

2，用来做肥料以及农药

咖啡渣里面的钾磷镁，当它们降解的时候可以往土壤里面释放一些氮气，而这些就可以当做植物的养料。因为咖啡渣呈酸性，所以土壤也是很有好处的。

要是养盆栽，那些剩下的咖啡渣就千万不要扔掉了，放在花盆里面也是一种天然的肥料呢！

除了这些，因为咖啡渣里面含有的碱，所以说它还能当作天然的农药。但在使用之前我们还要做一些处理，把咖啡渣给晒干了之后磨细，然后再重新煮一遍，之后把煮的水先放凉之后再装到喷壶里面，用的时候直接喷到植物上面有虫处就行了。

驱虫还是很有用的，也不用经常喷，隔几天喷次就行了。

3，去除角质

要知道脸上面的角质要是代谢比较慢的话，那么就会产生一些死皮，很影响大家去进行美容和护肤，所以说我们的肌肤一定要定时间的去除那些角质以及死皮。

而大家也许想不到的是，咖啡渣其实也可以用来除角质。

在沐浴的时候我们完全可以把一些咖啡渣和沐浴露混合在一起，之后用它来搓洗按摩我们的身体，这样就可以十分有效的去除我们身上多余的那些角质，让我们的肌肤变得更加的光滑和紧实，更加有弹性。

再加上咖啡也能减少身体脂肪形成，所以说我们可以加半勺的橄榄油放到咖啡渣里面，或者是滴一滴自己喜爱的精油自己制作“肌肤的涂抹霜”。只需要多擦拭那么几次，我们的肌肤就可以变得更加光滑和紧致。

4，让我们头发变得柔顺亮泽

相信没人不想有一头乌黑漂亮的头发，而咖啡渣就可以帮我们，它也可以用来当护发素用。在我们洗头时可以把咖啡渣抹在自己的干头发上面，注意头发要干净，过个二十分钟左右就洗净。每周坚持做一次，几周之后就会有一个好结果了。

其实除了这些咖啡渣的用处还是有很多的，它还可以用来驱赶蚂蚁，修补木制家具上面的痕迹，甚至也可以加在食物里面当作烹饪的秘密武器，总之咖啡渣还是不要再扔了。

咖啡是现在人们比较喜欢的饮料了，是欧美那边传过来的，一到中国非常受中国人的喜欢，看现在那么多咖啡店就知道大家对咖啡是有多么喜欢了，其实大家爱喝咖啡并不只是因为它的味道和独特，关键是它对我们身体健康还是很有帮助的，不过现在的人很多都不愿意去购买直接冲着喝的咖啡，更多的则是买咖啡豆现磨，自己做咖啡喝，因为咖啡这样才纯正，而且没有任何的添加剂，喝起来很让人放心，不过咖啡豆在磨完了之后，冲了咖啡总会留下一些咖啡渣，不过很多的人都选择倒掉它们，要知道这样其实是很浪费的，因为咖啡渣的妙用也是有很多的，那我们一起去看看有什么妙用吧。

1，去除湿气和臭味。

夏季的时候雨水就会比较多，房间里面很容易变得湿气重，不过咖啡渣能帮我们除湿。要知道在咖啡渣里面有很多细孔，而那些孔也可以吸收房间里面的湿气。

而且更神奇的是，我们可以把干燥了的咖啡渣全都放到小杯子里面，之后再把杯子放到冰箱或者是微波炉里面，这样就可以除去里面因为存放食物而产生的味道，甚至是放到厕所里面比芳香剂还好用。

但是有一点要十分的注意，就是放置了一段时间之后要记得更换，因为咖啡要是水吸多了也会发霉的。

2，用来做肥料以及农药

咖啡渣里面的钾磷镁，当它们降解的时候可以往土壤里面释放一些氮气，而这些就可以当做植物的养料。因为咖啡渣呈酸性，所以土壤也是很有好处的。

要是养盆栽，那些剩下的咖啡渣就千万不要扔掉了，放在花盆里面也是一种天然的肥料呢！

除了这些，因为咖啡渣里面含有的碱，所以说它还能当作天然的农药。但在使用之前我们还要做一些处理，把咖啡渣给晒干了之后磨细，然后再重新煮一遍，之后把煮的水先放凉之后再装到喷壶里面，用的时候直接喷到植物上面有虫处就行了。

驱虫还是很有用的，也不用经常喷，隔几天喷次就行了。

3，去除角质

要知道脸上面的角质要是代谢比较慢的话，那么就会产生一些死皮，很影响大家去进行美容和护肤，所以说我们的肌肤一定要定时间的去除那些角质以及死皮。而大家也许想不到的是，咖啡渣其实也可以用来除角质。

在沐浴的时候我们完全可以把一些咖啡渣和沐浴露混合在一起，之后用它来搓洗按摩我们的身体，这样就可以十分有效的去除我们身上多余的那些角质，让我们的肌肤变得更加的光滑和紧实，更加有弹性。

再加上咖啡也能减少身体脂肪形成，所以说我们可以加半勺的橄榄油放到咖啡渣里面，或者是滴一滴自己喜爱的精油自己制作“肌肤的涂抹霜”。只需要多擦拭那么几次，我们的肌肤就可以变得更加光滑和紧致。

4，让我们头发变得柔顺亮泽

相信没人不想有一头乌黑漂亮的头发，而咖啡渣就可以帮我们，它也可以用来当护发素用。在我们洗头时可以把咖啡渣抹在自己的干头发上面，注意头发要干净，过个二十分钟左右就洗净。每周坚持做一次，几周之后就会有一个好结果了。

其实除了这些咖啡渣的用处还是有很多的，它还可以用来驱赶蚂蚁，修补木制家具上面的痕迹，甚至也可以加在食物里面当作烹饪的秘密武器，总之咖啡渣还是不要再扔了。