矿泉水的销量越来越大,于是一些不法厂家、商贩便用地下水、冷开水甚至自来水,冒充矿泉水来谋利。如何识别真假矿泉水呢?
看外观矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质、无异物漂浮或沉淀等现象。瓶口向下不漏水,略挤压也应不漏水,否则,就很可能是旧瓶重用假冒的矿泉水。
口感矿泉水无异味,有的略甘甜,并具有本类型矿泉水的特征口味。如碳酸型矿泉水稍有苦涩感;如是冷开水,口感不及矿泉水。若是自来水,会有漂白粉或氯的气味。
热容量在相同的温度条件下,矿泉水的吸热、放热速度,均慢于自来水等。矿泉水在夏季高温季节,其瓶的表面会有冷凝的小水珠出现。
看瓶签标识矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、容量、监制单位、保质期等。假劣矿泉水,往往标识简单,而且含糊其辞。如果瓶签标识破烂、脏污、陈旧不清等,很可能是利用剥下的标识用来假冒,不能购买。
矿泉水瓶上的标识有什么含义
塑料瓶底标志数字1的,说明其材料为PET聚对苯二甲酸乙二醇脂。我们日常生活中的大部分矿泉水瓶,饮料瓶等都是这种材料。
它比较不耐热,到了70℃的时候就容易发生变形,同时会伴随着它自身的有害物质析出。因此我们日常生活中用过的饮料瓶千万不能拿来装热水喝,也不要用来装酒或者油。
而且这种材料的饮料瓶使用10个月后就很有可能会释放出致癌的DEHP物质,所以请不要重复使用。此前新闻里就有一个小女孩因为长期使用同一个塑料瓶子喝水而得病。
底部标示数字2的,代表其材料为HDPE高密度聚乙烯 。这种材料的塑料一般多见与药瓶,各种清洁沐浴用品等产品的瓶底,或是用来制作工业配件,玩具等产品。目前我们常见的这种材料用来做瓶子的只有农夫山泉的4L装。
瓶底标示为3PVC 聚氯乙烯,这种材料我们最常见到的地方是塑料盒、雨衣、建筑材料以及塑料薄膜,由于它的价格比较便宜,所以使用的很普遍。它的耐热温度是81度。
温度过高就会产生有害物质。不建议作为食品包装使用。
瓶底标示为4的其材料为PE 聚乙烯。我们家里用的保鲜膜就是这种物质做的。它一样有大部分塑料有的通病,高温会产生有害物质。所以我们平时生活中不要觉得保鲜袋保鲜膜是用来包食物的就很安全。
标示数字为5的,说明其材料为PP 聚丙烯 。我们生活中可以见到大量这种材料的包装。比如很多果汁的瓶子,微波炉餐盒,豆浆瓶等等。
它的熔点比较高,有167℃,是唯一一种可以放进微波炉的塑料材质。清洁得当的话可以重复使用。只是需要注意的是有些盒子与其盒盖用的材料不是同一种,一定要特别注意。
标示数字为6的,说明其材料为PS 聚苯乙烯。像UFO这种碗面和使用的就是这种材料。它不耐热也不耐酸碱。所以怎么使用你懂的,有些朋友会图方便把这些碗面放进微波炉里煮,这是万万不可行的。
所以这些塑料各自数字标示的意思就是代表其本身不同的材质。总结来说5号标示的塑料是最多用,大部分的塑料材质都不耐高温,所以我们生活中一定要注意不能加热使用,也不要重复使用。
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