时下芋头大量上市了,它深褐色圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。
中医认为,芋头味甘辛、性平,具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓的功用。
《滇南本草》中记载:芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。
经常食用芋头,对于甲状腺结节、子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生、皮下脂肪瘤、纤维瘤、肝肾囊肿、慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤都有一定预防和辅助治疗作用。
小小芋头能治病
1消肿抗瘤
芋头中富含丰黏液蛋白,能产生免疫球蛋白,提高机体的免疫力,可以作为防治癌瘤的常用主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
人人嫌它长得丑,却不知它对身体那么好!老人小孩都爱吃
2补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲,帮助消化,适用于神疲乏力,精神萎靡,气短多汗,反复感冒,早衰等症状。
3防治痛风
中医认为,毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,能缓解痛风患者关节肿痛等症状。
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4紧致皮肤
芋头富含胶原蛋白,其粘滑之性可防治皱纹,保持肌肤水分,增强皮肤的弹性,达到紧致皮肤、延缓衰老的目的。
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