喜欢吃海带的人，3种疾病找上你的几率会很小

海带是我们日常生活中比较常见的一种可食用海藻类植物，可以用它来炖汤或是做凉菜，不少人都喜欢吃它。

而实际上，海带除了具有很高的营养价值之外，它还具有一定的药用价值，喜欢吃海带的朋友，在某些疾病的发病率上面往往比平均水平低得多，本期文章小编就来跟大家分享一下关于海带的营养价值和功效等方面知识。

海带的营养价值

营养成分方面，海带当中所含有的碘最为丰富，此外其还富含有蛋白质、脂肪、以及钙、铁等微量元素，与菠菜、油菜相比较，海带中铁和钙的含量要高出几十倍不等。

海带的功效主治

从中医的角度来说，海带是一种性寒味咸的药材，具有消痰软坚、利水退肿的功效，因而临床上对于瘰疬、脚气水肿等方面的疾病有治疗作用。

喜欢吃海带的人，这3类疾病找上你的几率会很小

1.大脖子病

大脖子病，又叫做地方性甲状腺肿，它发病的一个重要的原因就是甲状腺缺碘所致，而前面我们提到，海带是富含有碘的藻类植物，所以日常吃些海带可以预防大脖子这类疾病的发生。

2.三高疾病

研究显示，海带中含有的海带氨酸具有降压作用，此外，其所含有的褐藻淀粉对于机体有降血糖作用，而在降脂方面，主要得益于其中海带中所含有的多糖，能够抑制机体内的胆固醇。

3.癌症

现代研究发现，海带还具有一定的抗癌作用，除了与其含有的硒元素有关之外，体外研究显示，海带提取物对于人体kB癌细胞有抑制作用，因而经常吃些海带，在癌症的发病率往往也比平均水平要低些。

海带虽好，这些注意事项不可大意

1.前面我们提到，海带适合那些缺碘的人群食用，因而对于因碘含量过高引起的甲亢患者来说就要禁忌吃海带了，除此之外，对于孕妇和乳母这类特殊人群，应注意少吃海带，因为海带是寒性食物。

2.吃海带后忌马上喝茶，这是因为茶叶当中含有鞣酸，对于铁元素的吸收会有干扰作用，而海带又是含铁量丰富的一类食物。

3.海带也不可长期食用，虽说喜欢吃海带没有错，但是也应注意避免长期食用海带，因为人体过多的摄入碘也是不好的，比如甲亢就是碘摄入过多的一种典型疾病。