早晨7点到9点胃经当令,是养胃的最佳时机,这时候吃早饭对胃最好,也是胃最容易消化的时候,所以早饭应该在7点到9点之间吃,而且早饭一定要吃好。
下面推荐几种胃最喜欢的食物,早餐吃这些食物,对于养胃效果最好。
1.蜂蜜水:早上起床后喝一杯蜂蜜水不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,从而起到养胃的作用。冲泡蜂蜜水最好用60℃以下温开水,以免营养成分被破坏。
2.生姜红糖水:生姜中含有的效成分姜烯,具有保护胃黏膜细胞的作用,除此之外,生姜还能促进血液循环,缓解由于受寒造成的胃痛。红糖具有补中益气、健脾暖胃、驱风散寒的功效,还能快速补充能量,所以喝一杯生姜红糖水,不但可以暖胃,还能快速供能。
3.全脂牛奶或酸奶:牛奶属于碱性食品,可以中和胃酸,所以早上喝一杯牛奶可以养胃,但是需要注意全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,而脱脂牛奶由于脱去了大量脂肪,反而会刺激胃酸分泌,胃不好的人不建议喝。另外有乳糖不耐受或者喝牛奶后容易出现腹泻的人建议喝酸奶。
4.花生:花生的营养丰富,其中含有的蛋白质、脂肪都可以起到抑制胃酸分泌的作用,另外花生中含有的磷脂也可以保护胃黏膜,所以胃不好可以吃些花生养胃,但是想通过吃花生来达到养胃的功效,最好选择生吃或水煮,避免油炒花生,这样反而会增加肠胃的负担。注意花生热量较高,不能吃多,一次不超过20克为宜。
5.小米南瓜粥:小米营养丰富,而且容易些消化吸收,有健脾养胃的作用,另外南瓜含有丰富的果胶,可保护胃壁,保护胃黏膜,预防胃溃疡,早上喝一碗小米南瓜粥对胃也是非常好的。
6.清汤面条:面条也是养胃的食物,因为面条属于碱性食物,可以中和胃酸,缓解胃部不适。另外面条比较容易消化,主要要煮的软烂一些,另外最好吃清汤的面条,因为荤汤面过于油腻,会增加胃的负担,引起消化不良。
7.馒头:馒头也属于碱性食物,可以中和胃酸,另外馒头是面粉经发酵制成,各类营养素更容易消化吸收,所以吃馒头对胃也是比较好的。
8.卷心菜:卷心菜是一种非常常见的蔬菜,卷心菜含有丰富的维生素和矿物质,尤其是卷心菜中富含维生素U(又称氯化甲硫氨基酸),对胃溃疡及十二指肠溃疡具有修复作用。所以卷心菜也被誉为天然“胃菜”,不仅能预防胃溃疡,并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,所以胃不好的人建议多吃。
虽然食物起不到治疗胃病的作用,但是日常多吃这几类食物,可以更好的保护我们的胃,起到一定的养胃作用。
所以请养成吃早餐的习惯,善待你的胃,否则你可能会因此付出惨痛的代价!
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