玉米相信很多人都爱吃,它既可以当做主食且味道香甜。一般人们煮鲜玉米的时候,都会把玉米须连玉米皮一起扔掉,但是他们却不知道,玉米须是一味中药,可以鲜用,也可以晒干使用,在治疗肾炎水肿、高血压、糖尿病、乳汁不通上具有良好的功效。
玉米须的功效
1、利尿消肿:玉米须性平、味甘,归膀胱、肝、胆经,据《四川中药志》记载,玉米须可以清血热、利小便。饮用玉米须水后,氯化物排出量有一定增加,起到了利尿作用,也可以帮助治疗各种原因引起的水肿。同时,慢性肾炎、肾结石患者以玉米须泡水喝也有保健功效。
2、降压:玉米须熬水服用后可帮助扩张末梢血管,在降血压上起一定的作用,可以作为高血压患者稳定血压的一种养生的方式。当然,单靠玉米须水不能完全治疗高血压,还需要长期用药。
3、降血糖:玉米须在降血糖上面有不错的效果。虽然玉米须不可以替代降血糖的药物,但是在用药时间,饮用玉米须水,可以辅助血糖降低,因为玉米须中的皂苷类物质有降糖的功能。另外,玉米须含有铬物质,可以组成糖耐量因子,从而加强胰岛素功能,所以对于预防糖尿病上也有一定作用。
玉米须的食疗
1、开水泡茶:最方便快捷的一种方式,在做玉米的时候保留玉米须,把新鲜的玉米须洗净并用70度的温开水冲泡就可以了。也可以收集玉米须洗净并晒干,需要的时候用开水泡冲泡服用。
2、玉米须猪肉汤:以玉米须跟猪肉熬汤,可以辅助治疗糖尿病,还可以治疗小便淋沥,缓解痛苦。此汤适合经常喝。
3、玉米须菊明茶:玉米须15g,决明子9g,菊花5g,用沸水浸泡,可用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎的防治。
4、玉米须通乳粥:玉米须晒干切丝,与小米一起熬粥,可以顺气通乳,治疗妇女产后乳汁不畅。
5、石斛玉米须茶:将石斛、玉米须、芦根三种材料放入茶杯冲入开水,盖上盖子闷十分钟后服用,何以尿少、口干舌燥者,双目凹陷、皮肤干燥者也可服用。
6、玉米须红糖茶:将玉米须与红糖加水搅拌在一起,文火熬煮十分钟,不断搅拌均匀,放凉后饮用,可以缓解咳嗽、产后腹痛、牙龈出血等症状。
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