胡萝卜炒蛋可以吃的,而且营养也很丰富,胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,下面娟子为大家具体的制作方法;
胡萝卜、葱、鸡蛋、青椒,盐
1;胡萝卜洗净,切丝
2;葱切花、青椒切丝
3;鸡蛋打碎放入碗中加少许水,加葱花和盐
4;锅里放油,把打散的鸡蛋倒进去
5;等煎到金黄时盛出备用
6;锅里放油加葱花和青椒翻炒
7;倒入胡萝卜丝,加盐翻炒至变软
8;再倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀
9;出锅,装盘,胡萝卜炒蛋做好了
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。