玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,增加你的饱腹感。另外,玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
玉米的吃法有很多,可以作为主食也可以作为菜肴,其中最普通的做法就是煮玉米。但吃货们又怎么可能仅仅满足于煮玉米这么一种吃法呢?下面小编推荐几种玉米的吃法。
1.玉米羹
材料:玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉(或生粉)适量、盐,鸡精、油
做法:玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。将搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
2.松仁玉米
材料:玉米粒、松仁、香葱1根青椒或杭椒、红椒、盐少量、糖少量、牛奶适量
做法:玉米粒用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,香葱切碎。松仁放入锅中,注意不用放油,直接用小火将松仁焙香,待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。再锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
3.低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量、原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许
做法:鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
玉米须能减肥吗
玉米须能减肥吗?玉米须性味甘平,有利尿消肿、平肝利胆的功效。用玉米须10克~15克开水冲泡代茶饮,有一定的减肥作用。
玉米须能减肥
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
玉米须茶
原料:鲜玉米须100克,茶叶5克。
制法:先将玉米须洗净后,放入锅内,倒入清水2碗,用小火煎煮半小时,冲泡茶叶。
服法:每日一剂,2~3次水煎,冲泡茶叶饮用。
功效:减肥瘦身,利尿降脂。
适用:肥胖症、水肿等。
玉米须红糖茶
玉米须有非常强大的利尿泄热效果,能消除腰腹部的多余脂肪,而红糖有活血化瘀、滋补保健的功效,所以玉米须+红糖茶兼有美容和瘦身的双重效果。家里有准妈妈的,是不是经常会觉得手腿脚肿胀呢,试试煮点玉米须汤喝喝,不用加红糖,尤其怀孕早期的准妈妈不要喝红糖,因为红糖有活血作用嘛!相比之下利水消肿作用非常明显,却没有西药那么快而猛,非常安全,也十分容易得到。
玉米须30克、红糖30克、水250毫升,配成红糖水待用。
玉米须洗净倒入红糖水中四、开中小火,煮十分钟,期间用汤勺搅匀。
后,加冰块,即可饮用了。
玉米须的其他功效
治齿龈出血:玉米须50克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷十几分钟,1日内分数次饮完,每日1剂,7天1个疗程。
治咳嗽:玉米须30克,陈皮9克,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
治产后腹痛:玉米须50克,水浸20分钟后水煎取汁。分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20克,治妇女产后小腹痛。服后痛止,且乳汁增多。
另外,玉米芯还具有良好的止汗作用,对于容易出汗和盗汗朋友,可以试着喝些玉米芯小麦汤,即取2~3个玉米芯,加小麦50~100克,煎水喝。
当然啦,爱美的MM都知道,任何美容瘦身最行之有效的方法还是要通过“控制饮食”和“适量运动”来完成,名目繁多的药品和所谓“养身理论”估计只是辅助作用而已,这些观点是不要太迷信,但也不要绝对摈弃,科学合理的膳食还是非常必要的。
玉米减肥食谱
营养师分析,玉米其实是非常好的替代食物,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半外,以玉米粒中的膳食纤维为例,100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动,加速排便的特性,有助于预防便秘与大肠癌,对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
一、鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
三、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
四、玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
结语:以上就是小编今天精心为大家整理的关于如何吃玉米最减肥的文章,相信大家看了之后一定大有收获。如果你想要了解更多减肥资讯就请继续关注我们吧。
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