现在很多人都注重养生,从一般的肉蛋禽鱼类,到高端的燕窝、虫草;只要是听说有“补”的作用,都要买来试试。但这种补法在专家看来是很不科学的,如长期大量口服维生素A,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛;鸡蛋吃太多,有损心血管健康;燕窝、鱼翅并非多多益善,进补一定要根据自己身体“缺什么补什么”,才能达到事半功倍的效果。
乱补肉蛋等食品易损心血管
近日,网上有一则消息称,武汉一位46岁的李女士听人说,多吃鸡蛋可以补充体力。她便坚持吃鸡蛋,从每天1个鸡蛋逐步增加到1天5个鸡蛋,这么吃了约5年。最近突然感到胸口疼痛,去医院一查竟然是急性冠脉综合征。对此,甄老师表示,鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量较高,对于那些有家族高胆固醇史的人来说,应该适当限制鸡蛋的食用量。一般成年人每天最好每周不超过5个鸡蛋。除此之外,动物性食物虽有较高的营养价值,且味美可口,但肉类不宜消化吸收,对肠胃功能已减退的老年人来说,过量食用肉类造成的副作用较大,如脂类、糖类摄入太多,有损心脑血管。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视,所以要会补。
乱补燕窝雪蛤等易患肿瘤
罗女士为了美容养颜,每天燕窝雪蛤换着补,如此坚持了两三年,谁知却因为雌激素摄入过量,患上乳腺癌,无奈被切除了右侧乳房。
甄老师提醒燕窝和雪蛤中都含有激素,未成年女孩过量食用可能导致性早熟,而成年女性过量进补燕窝和雪蛤,可能会增加患乳腺癌等肿瘤的风险。其实燕窝、鱼翅还不如普通的甘薯、洋葱食疗作用大。
乱补维生素可致脱钙胃肠紊乱
现今有很多人将补充维生素作为生活习惯,这样滥用维生素存在一定的危险性。甄老师提醒市民,长期大量口服维生素A,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等;长期大量口服维生素D,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食等;维生素E过量会引发血栓,大剂量长期服用还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。
乱吃冬虫夏草等名贵中药会伤身
还有近两年被人格外推崇的冬虫夏草,虽然是名贵中药材,有一定药用价值,但中医认为,滥用虫草也会出现不良反应。省二院中医主任医师王世彪表示,虫草属于性温的药材,所以对于一些热症就不太适合,也不适合在发热时食用。体质不虚的人服用可能会上火,严重者还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。
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