核桃仁含有丰富的营养素，而且还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。而对人体有益，可以强健大脑。核桃还能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质，从而达到延年益寿的目的。
早餐吃核桃，可以提高早餐质量，改善三餐的营养比例。早餐后吃核桃没有长胖的危险，相反却会抑制午餐的食欲，对控制体重有益无害。
所以说吃核桃最好的时候就是早餐前后，但是唯一要注意的就是腹泻的人不宜吃核桃，否则会引起消化不良的反应。你们了解到了吗？快分享给你的朋友和家人吧！
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