小米，具有很好的滋补作用，北方坐月子，就有喝小米粥的传统习俗，可以说老幼妇孺皆宜。《本草纲目》记载，小米具有滋阴养血，健脾和胃，清热解毒，补益虚损，宁心安神等作用。
1、健脾和胃
小米，有很好的健脾和胃功效，尤其熬粥时上面那一层油黄的米汤，最养胃，可以有效的保护胃粘膜，适合胃炎，十二指肠溃疡，胃痛，胃酸等患者。小宝宝脾胃稚嫩，经常喝小米粥，有养胃，健脾，消食功效。
2、养血安神
小米中含有丰富的色氨酸，可以提高脑部血清素的浓度，促进睡眠品质；小米中还含有丰富的铁，磷以及多种维生素。铁元素在人体中是合成血红蛋白，脑红蛋白的重要元素，因此，小米有补血安神，补血健脑的功效。
3、补益虚损
小米有很好的补益虚损的功效，非常适合久病，重病，产妇，孕妇，小儿等人群。食疗推荐：
血虚患者：小米红枣红皮花生粥。
脾虚患者：小米山药陈皮粥。小米南瓜粥。
视力下降：小米枸杞桑葚粥。
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