得了痛风,有些食物最好别吃,比如酒,尤其是白酒、啤酒等;而有些食物不是完全杜绝,而是要限量,这里说的是高嘌呤食物。
给你列个嘌呤食物清单:
超高嘌呤食物
痛风和高尿酸血症患者,尽量别吃这些食物。
动物内脏、浓肉汤、浓鱼汤和海鲜火锅汤、部分水产(如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾、鲭鱼、干贝、蚝)等。
中高嘌呤食物
痛风急性发作期不吃,平时最好也少吃。
常见猪、牛、羊等畜肉,以及鸡鸭鹅等禽肉,还有部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等)、甲壳类(牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等)。
中嘌呤食物
只要不刻意暴饮暴食,问题都不大。
蔬菜中的深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜(菜花、西蓝花等)、嫩豆类蔬菜(毛豆、嫩豌豆)、未干制的菌类(鲜菇)、部分水产(三文鱼、金枪鱼、龙虾等)等。
低嘌呤食物
嘌呤含量极低,多吃也无妨。
比如蛋类、奶类、根茎类蔬菜(土豆、芋头、萝卜等)、浅色叶菜(大白菜等)、大多数茄类瓜类蔬菜及各种粮食(大米、白面、玉米等)。
另外,要多喝水,保证每天尿量要有2500毫升以上。可以适当喝苏打水、碱性水,至少是白开水,有利于促进排尿,因为在排尿时,可以顺带排出体内的尿酸。
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