健康养生 养胃食材有哪些？

如何健康养胃对于炎热的夏季来说也是很重要的，那么，在这样的一个季节里，我们该怎么做好养胃的养生工作呢，一起来看看吧!!

1、主食

养胃的主食是面条。米中含酸多，所以要少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

2、汤水

比较养胃的东西是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能加的都加上。再加点鸡精调味。

3、牛奶

牛奶味甘、性平，归肺、胃经。可以补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。但是谨记有腹泻、脾虚证、湿证患者忌食。

4、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

5、苹果

味甘、性凉。能够健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

6、胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它"下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

7、南瓜

本草纲目》载："南瓜性温，味甘，入脾、胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可"吸附"细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

8、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果

结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，养胃对于我们来说是很重要的，所以，大家一定要好好的照着上面的说法做啦！小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关信息可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!