红枣是我们日常常见的养生食物,对于,女人来说,红枣是最大的补品,那么,你知道红枣都又哪些重要作用呢,感兴趣的朋友可以随小编一起来看看吧!!
红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
红枣的补益作用主要包括以下几方面:
1.营养丰富。枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量,与葡萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达100-600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。
2.抑癌。红枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。
3.保肝。红枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白质。
4.抗血栓。红枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用,可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生,还有抗血栓形成的作用。研究证实,类黄酮摄入量低者,冠心病死亡率较高。
5.防治心血管疾病。大枣富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,有营养心肌的作用。枣所含的芦丁是一种能使血管软化、降低血压的物质,对防治心血管疾病有较大作用。
6.改善睡眠。红枣有补脾、养血、安神的作用。临睡前喝些红枣汤或百合粥有助于入睡。7.抗衰老。红枣中所含的维生素C及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质,能延缓衰老。
8.补脑。红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等,对大脑有补益作用。
9.养颜、美容。红枣中的B族维生素等成分可促进血液循环,使皮肤和毛发光润。常食红枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积,减少老年斑的产生。
10.补钙、补血。红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松及产后贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松,正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血,多吃大枣均有补益作用。
结语:通过小编的介绍相信你一定知道红枣的作用了吧,小编在这祝大家生活愉快!!想要了解更多相关信息可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!!
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