揭秘鸡蛋吃多了居然容易生病

鸡蛋是我们日常常吃的一种食物，也是很有营养的一种食物，早上吃个鸡蛋，一天的营养也就够了，但是，你知道吗，鸡蛋也不能多吃，吃过了对我们的身体也没有好处了，下面就跟小编一起来看看吧!

但是，鸡蛋远远不是我们平常看到的那么简单，在生活中要是不注意合理的吃它也会伤害身体，造成一些不可预知的病症也是常见的情况，下面就来看看吧。

一、只吃土鸡蛋

在生活中，我们常见的鸡蛋分为洋鸡蛋、土鸡蛋，通常来说，土鸡蛋要比洋鸡蛋贵一点，不少人会认为，土鸡蛋是因为家里自己养殖的母鸡所生的蛋，较为安全，不像洋鸡蛋那样，完全成了产业化的生产，在生产的过程中还会加入添加剂，并不安全。

因而，在吃鸡蛋的时候，会更多地选择吃土鸡蛋，并且，即使土鸡蛋的价格高一点，现在很多人完全是不差钱。就会一窝蜂的都去购买土鸡蛋。

其实不然，很多时候我们看到的土鸡蛋，其实上面有很多的污染物，这些污染物往往是母鸡生活环境脏、乱、差导致的。例如，最常见的鸡粪就是很多细菌污染物的来源。要是吃土鸡蛋，无疑是会摄入这些细菌，对于健康是有伤害的。

因而，在生活中，我们在吃鸡蛋的时候，不要认准只吃土鸡蛋，吃洋鸡蛋也是可以的。

二、吃鸡蛋的时候吃糖

鸡蛋是人们喜欢的一种食物，白糖也是人们调味过程中不可或缺的一种调味品。对于一些人来说，喜欢在吃鸡蛋的时候加入一点白糖，认为这样对于健康是有好处的。

其实不然，在吃鸡蛋的时候加入白糖对于健康是有伤害的，这是因为鸡蛋中有一种氨基酸，这种氨基酸会和白糖发生反应，形成一种果糖赖氨酸，这种物质是不容易被身体吸收的。

即使在吃进身体的时候，也是不易消化，长时间的吃这样的食物对于健康还会产生不良的反应。

因而，在生活中，吃鸡蛋的时候，不要加入白糖，对于糖水荷包蛋这样的食物最好不要多吃。

三、吃生鸡蛋

在生活中，不少人会在摄取食物的时候，选择吃生食，特别是西餐的盛行、日本食物的推广，生牛肉、生鱼片，成了很多人中国人喜欢的食物。

不少人在吃鸡蛋的时候，也是会生吃鸡蛋，却不想，这样的饮食方式对于健康是有伤害的。

这是因为生鸡蛋属于难消化的食物，食物进入身体需要靠肠胃中的胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶进行吸收，但是，在生鸡蛋的蛋清中有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋中还有一种卵白素和一种抗生素蛋白，这种卵白素会使得食物中的维生素失去功效，抗生素蛋白会在身体中不断的累积，累积多了是会影响到身体对于生物素的吸收。生物素是身体必须的一种维生素，身体缺乏了这种物质，是会有食欲不振、精神倦怠、皮肤发炎的情况。

最重要的情况，就是在吃生鸡蛋的时候，是会吸收很多的细菌，这些细菌包括致病的沙门氏菌、霉菌、寄生虫等，吃进身体的时候，会造成干呕、腹痛、腹泻、浑身无力的症状。

因而，在生活中，为了身体健康，最好不要吃生鸡蛋。

四、煮鸡蛋时间过长

吃鸡蛋能够很好的保健身体，生活中最常见的吃鸡蛋方式是炒鸡蛋和煮鸡蛋，炒鸡蛋的话，会加入过多的食用油，油腻腻的感觉，让人很不喜欢。

而就煮鸡蛋来说，也有很多地方需要我们注意，一般来说，食物经过煮沸是会改变其中的物质，鸡蛋也是如此，长时间的熬煮，会使得鸡蛋的蛋白质发生变异。

通常情况下，我们在煮鸡蛋的时候，最好不要煮的过熟，在开水中煮五分钟就可以了，这样的鸡蛋是有鲜嫩的味道，对于营养也是极好的。

五、经常吃茶叶蛋

上面说到炒鸡蛋会很油腻，煮鸡蛋时间过长会造成营养流失，在生活中，茶叶蛋是不少人喜欢的食物。

那种香香的味道，让人难以拒绝，但是，经常吃茶叶蛋，对于健康是有伤害的。

这是因为在茶叶中有一种酸化的物质，这种物质是容易和鸡蛋中的铁元素发生反应。

对于肠胃有很强的刺激，这样的刺激会影响到肠胃的正常消化。

因而，在生活中茶叶蛋虽说很美味，但是，吃多了对于健康也是有伤害的。

结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关相信可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!

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