这物生吃会导致寄生虫入体

健康的饮食是我们一直都在寻找的，而养生更是重中之重，下面就跟小编一起来看看这篇文章吧，希望能够帮助到你哦!

1.白糖

白砂糖是我们生活见到最多的调味品，制作甜点、炒菜、凉拌菜等都会使用到它。但是白糖中也会受到寄生虫的污染。

首先，存放过久的白糖，尤其是颜色已经变黄的白糖，其中含有大量的螨虫。有人对白糖做过实验，1斤白糖中可能含有超过1.5万只螨虫，一旦生吃白糖，螨虫则容易进入消化道，引起腹痛、腹泻等现象。

其次，被寄生虫污染的白糖如果生吃，呛入呼吸道之后很容易引呼吸道疾病。

养生建议

白糖最好不要生吃，一般加热过后再食用。存放超过一年，并且颜色变黄的白糖不宜食用。在日常生活中更不能吃糖过多，晚上为了口腔健康，尽量不吃糖，常刷牙。

2.鸡蛋

生吃鸡蛋的新闻已经不再稀奇，前一段时间在网络上更有人直播一口气喝下40多个生鸡蛋液，仅仅听到这个新闻就感觉恐怖。

首先，鸡蛋中含有细菌、霉菌和寄生虫卵等，这些有害物质进入体内之后很容易引起腹痛、腹泻的发生。一般有10%左右的鸡蛋中含有这些有害物质，而其中的沙门氏菌还会引起食物中毒。

其次，生鸡蛋中的的蛋白质结构紧密，食用时候人体的消化酶难以消化，从而不容易被消化吸收，出现消化不良的现象。

另外，生鸡蛋中还含有抗酶蛋白、抗生物蛋白。抗酶蛋白会阻碍胃肠道中的酶和蛋白质接触，影响消化吸收。而抗生物蛋白会与其他食物接触，产生令人体无法吸收的物质。

鸡蛋的食用建议

首先，白糖冲鸡蛋这种吃法不可取，属于半熟食物，其中的细菌、病毒和寄生虫不会被杀死，容易会入侵人体。

其次，鸡蛋煮熟吃，其中的蛋白质更容易被吸收利用。

再有，白水煮蛋其中的营养物质流失量最少，煮的时间越久，人体消化时间越长，但是不能吃没熟透的鸡蛋，最少煮5分钟以上。

3.马蹄

马蹄就是我们常说的荸荠，其口感清脆，素有“地下雪梨”的美称，而北方人会将其称为“江南人参”，既可以作为蔬菜，又可以作为水果。但是，马蹄生吃容易导致寄生虫入体，威胁身体健康。

首先，马蹄的生长环境就决定了它会携带寄生虫。其一般长在水塘或水田里，容易被姜片虫感染，携带寄生虫。并且马蹄生长在水中，容易滋生不知名的霉菌，生吃同样危害身体健康。

其次，马蹄的食用方法导致人体容易感染寄生虫，多数人吃马蹄都是生吃。即使去皮之后食用，也容易导致马蹄中携带寄生虫。

马蹄食用建议

马蹄食用之前可以进行光照，减少其中的霉斑的危害。另外，马蹄最好熟吃，可以炸丸子、煮粥和甜汤。

4.牡蛎

牡蛎又被称作生蚝，在日常生活中一直有生吃牡蛎的习惯。其营养价值丰富，可以补钙、补锌和补肾。所以牡蛎一直有“海中的牛奶”的美称。并且牡蛎的味道鲜美，很多人为了追求牡蛎的鲜味滋味，会选择生吃，其实这种食用方法虽然美味，但会带来很多危害。

首先，牡蛎属于海产，海水受到污染，牡蛎自然也不会干净，容易含有重金属、细菌和病毒等。

其次，牡蛎中容易有寄生虫的存在，生吃等于将寄生虫直接吃入体内，导致人体也会感染寄生虫。

牡蛎食用建议

生蚝需要避免生吃，新鲜的生蚝有很多种做法，同时可以食用晒干的生蚝。选择熟吃生蚝时候必须保证蒸煮的时间够长，这样才能完全消灭其中的寄生虫、细菌等。

结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关相信可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!

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