冬季在饮食方面需要注意什么

冬季养生也是一个不错的季节，为了保证我们能好好的健康的过一个大冬天，今天小编就给大家说说日常生活中冬季的饮食要注意什么?

冬季的日常饮食非常特别,同样也非常重要,这是因为冬季的天气会干扰影响人的身体素质,因此人们需要从饮食方面来控制,选择适宜的食物来补充营养物质,提高身体素质,好让自己的冬季过得更加“滋润”。

冬天的生活是充满各种疑惑的,但这都是建立在寒冷的基础上,因此冬季的饮食选择主要是针对“寒冷”这个问题。

特殊的季节,寒冷的季节,都是冬季特有的,人们不仅通过运动来增强身体素质,而且更多的是需要补充能量物质来对抗寒冷的冬季,冬季时候需要吃些有益的食物,但是更多的是需要注意一些特殊的食物避让,毕竟有时候有害的东西会让有益的消失殆尽。

冬季有益的饮食食物选择当然属于一些高“热量”的食物,最常见的羊肉、牛肉,这些都是非常棒的食物,同时这些食物的蛋白质都是相当高的,蒙古族的常见食物——牛羊肉都是为了更好地对抗“寒冷”,这其中不得不提及的是狗肉,在冬季食用狗肉也能很好地抗寒补暖。

冬季中的有些蔬菜水果也能很好地达到补充能量和营养,蔬菜中的葱蒜、萝卜都是非常滋补的食物,水果中的榴莲都是高热量食物,这其中的含有“异味”的韭菜、香菜都能好地帮助身体去除寒冷,建议食用不同色味的食物来补充营养物质。

荤蔬菜各有各的优势特点,搭配起来的感觉会更棒,比如冬季常见的萝卜炖牛肉,两者物质能够很好地协调补充人体营养;茶树菇炖鸡肉等等,这些食物都是能很好地给人体补充能量,帮助人们在寒冷的冬季去除寒冷,让人们安然渡过冬季。

有益的食物非常多,食用时刻选择最好都是以“热腾腾”时候为主,当然一些不当的措施会非常伤害身体,冬季最致命的就是使用冷性食物,比如海带、冷菜,尤其是寒冷的食物,人们常食用不仅需要消耗自身很多热量,而且食物营养低下,比如冷饭菜等食物。

膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

多补充含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。

适量补充无机盐

医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。

钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

多吃含VB2、VA、VC的食物

寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。

维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

多吃些肉蛋类的食物

食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,蛋白质含量高对身体御寒效果最好,多吃些干果类的食物:芝麻、葵花子、核桃这些食物中蛋氨酸较多,多补足钙铁,可以御寒牛奶、豆制品是必选的食物,不过辣椒也是可以的哦。

多喝点水

冬天容易引起咽、鼻、喉的干燥,多喝点水有助消化和吸收。大家在冬季最喜欢吃火锅,许多人在一起,在一个很小的空间里暖和,不过这样很容易中毒的哦，要注意。

冬季不宜过多食用橘子

橘子热量较大的水果这种水果容易上火。

要少吃腌制类菜

这种菜中含有大量的亚硝酸盐,长期食用会致癌。

冬季饮食的好坏直接影响到人的体质的好坏,所以冬季在饮食上千万不要大意,这样才能保持一个健康的好身体。

结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关相信可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!

延伸阅读：

这八种养生方式你值得去学

女性气血不足养生粥帮你补气血

教你如何及时的清理我们的身体

女性想要补肾养巢可以常吃这些