缺1种营养容易患癌 现在开始多维生素C食物

维生素C(又称抗坏血酸)是一种家喻户晓的药品，它历史悠久，用途广泛。我们都知道维生素C有美白抗氧化的美容功效的。维生素C的功能那么多，你可能不知道它最厉害的是防癌、抗癌的效果哦！一起来看看，维生素C的功效。……

补充维生素C的重要性

维生素C在体内参与糖的代谢和氧化还原过程，能减少毛细血管的通透性，加速血液凝固，促进铁的吸收，刺激造血功能，并能增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，还有促使血脂下降、抗过敏等众多用途。

维生素C在预防肿瘤方面的作用。现已知道，机体中的自由基与细胞的衰老与恶变密切相关，而维生素C是人体中最主要的自由基消除剂之一。

流行病的调查显示，缺乏维生素C的人群容易患癌。

如我国新疆哈萨克族，以肉食为主，很少吃新鲜蔬菜，米面等粮食吃得也很少，饮食营养不平衡，该地区食管癌发病率甚高，就是与维生素C和B2的摄入过少有关。

又如亚硝胺是一种主要的致癌物质，它与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应，使亚硝胺产生减少，从而达到防癌的作用。近年来已有不少的报导，一些癌前病变患者若能坚持服用维生素C，则可降低癌症的发生率。

维生素C还有维持细胞间基质完整性的抵抗癌细胞浸润的作用，这时防止癌细胞的扩散有一定功效。

蜂蜜抗氧化剂

科学家在蜂蜜里已经发现多种抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。

深色的积安堂枣花蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

因此，对于已经得了癌症的患者来说，应用维生素C也大有益处，但一般认为应用的量要大，只有大剂量才有较好的防扩散和治疗作用。