健康饮食需要注意哪些 春天健康饮食怎么吃！

健康养生是我们很多朋友都追求的，那么，如何才能健康饮食呢，相信很多朋友都比较感兴趣吧，是的，春天的饮食怎么吃才最健康呢，感兴趣的朋友一定要好好看看哦!

人体需要脂肪但不能过多

人体脂肪，一部分作为细胞的组成成分，分布在人体各种组织器官中。

肥胖者体内的脂肪蓄积，造成了人体各部位脂肪含量的增加，这对健康产生多种不良影响。如：内脏脂肪增多会发生脂肪肝，脂肪心，还会诱发糖尿病，胆石症等;血液中脂肪多，导致高脂血症，增加心脏负担，血压升高，动脉硬化;皮下脂肪增多，体态臃肿，动作迟缓;体腔内脂肪增厚，会对心脏和肺部形成挤压，影响呼吸和血液循环，使人呼吸急促，气喘乏力，头晕心悸。研究资料表明，多种疾病的发生率与肥胖呈正比。肥胖者的死亡率比同龄体重正常的人高20%-50%,所以肥胖者应该减肥。

减肥是慢工夫不能用饥饿疗法

减肥的有效方法是科学配膳，在保证人体对各种营养物质需求的基础上，控制能量摄入，增加能量消耗，使人体能量处在“入不敷出”的状态，动用蓄积的脂肪，令其分解氧化产生能量，以保能量“收支平衡”，从而达到减去多余脂肪，使体重减轻至正常范围，并维持机体健康水平的目的。

一些人为了迅速减轻体重，采取了少吃甚至不吃的方法，除个别肥胖者有医嘱外，这种饥饿疗法是不可取的。因为除纯糖制品、烹调油、酒等属于纯能量食品外，自然界的食物都含有营养物质，具有食养、食疗价值，长时间忍饥挨饿，虽可以暂时减轻体重，但同时会造成多种营养物质供给不足，导致营养不良，这种减肥方法的结果是体重减轻，身体体质下降，免疫功能降低，同样会发生多种疾病，影响健康。

据报道，美国进行过一项有关能量摄入和免疫系统关系的研究，10名超重的妇女参加了这项试验，研究人员把受试者每日能量摄取减少到其原来水平的50%，每日约1300千卡。三个月后，10名妇女表面健康没有大的变化，但试验前后24项免疫系统功能指标的对比表明，这些受试者血液中抵抗肿瘤和病毒的细胞数量下降了30%-50%,免疫系统血清蛋白总量下降了10%-15%。再有，盲目减肥产生病态心理，造成厌食症，贻误发育与健康的例子也屡见不鲜。所以唯有讲究膳食平衡，才是减肥者的正确途径。

控制饮食消耗能量是减肥成功秘诀

除了控制饮食能量外，减肥还要做到以下几个方面：

1.一日三餐，能量合理分成

一些人为了减肥，不吃早餐，结果适得其反，长期不吃早餐，非但体重不减，还会患心脏病或胆结石。一日三餐正确的能量分配是早餐提供的能量应占全日能量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。而且晚餐宜早、宜少、宜清淡。

2.进餐细嚼慢咽

狼吞虎咽地吃饭，不仅食物消化利用率低，有损胃肠健康，而且不利于减肥。吃饭太快，食物来不及充分刺激口腔黏膜，大脑中枢神经收不到足够的反馈信号，饥饿中枢就得不到相应的控制，人就感到没有吃饱，从而继续吃，从而使人进食更多的食物，能量得不到控制，体重增加。反之，细嚼慢咽，细咀嚼，多品味，中枢神经便可以及时收到信号，“饱感”神经兴奋，从而产生饱感，食欲得以控制。所以，细嚼慢咽有利于减肥。

3.加强体育锻炼，增加能量消耗

《中国居民膳食指南》中指出：食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供能量而体力活动消耗能量，肥胖者只有控制进食量，加大体力活动，增加体能消耗，才可使体内多余的脂肪氧化，从而达到减轻体重的目的。

初春如何吃水果

寒热水果搭配吃。

温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。

酸甜水果分开食。春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。

接下来，再来了解了解初春不能吃哪些水果吧。

初春不能吃的水果

菠萝：有的人吃菠萝后会出现恶心呕吐腹痛口唇发麻皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟后再吃。

香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点儿也不甜。二氧化硫对人体是有害的。正确的方法应该是加温熏熟。香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠清热的作用。每年夏天才是它成熟的季节。

葡萄：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

草莓：中间有空心形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

甘蔗：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后极易变质，在甘蔗末端会出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。

结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关资讯可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!